Когда речь заходит о жарочных шкафах, человек представляет громоздкую, функциональную конструкцию с несколькими рабочими камерами. Но существуют специальные мини-печи для домашнего использования или приготовления небольшого количества выпечки в маленьких кафе быстрого питания. К такой категории относится жарочный шкаф от производителя Кедр плюс. Стоит узнать о его преимуществах, особенностях и характеристиках.
О компании, изготовляющей электрические духовки
ООО «Кедр плюс» представляет собой крупное производственное предприятие, основанное в 1997 году. Входит в группу Компаний «Формат». Сегодня предприятие находится в Ярославской области, г. Рыбинск.
Компания занимается разработкой и продажей электрических духовок «КЕДР», коптилен, мангалов, сноутьюбов. В составе предприятия имеются:
- механический и сборочный цеха;
- швейный цех;
- линии порошковой окраски и изготовления мангалов;
- собственный конструкторский отдел.
«КЕДР плюс» сотрудничает с крупнейшими поставщиками сырья и материалов. Поэтому продукция имеет доступную стоимость, а в случае ее поломки предусмотрен постоянный запас комплектующих в точках сбыта.
Преимущества перед конкурентами
Производитель предлагает компактные жарочные шкафы по приемлемой стоимости. Мини-печки оснащены необходимыми опциями, удобны в использовании, позволяют готовить блюда из русской кухни в два раза быстрее, чем в обычной электродуховке.
Главная особенность — в процессе нагрева прибора не участвуют микроволны, о вреде которых идет много споров. Продукты прогреваются равномерно, не насыщаются опасными соединениями. При этом такая печка станет приятным подарком близкому человеку.
Отзывов о жарочном шкафе и хорошие, и плохие. Многие хозяйки остались довольными его способностями. Некоторые считают, что печка наполовину справляется с поставленными задачами, а качество сборки находится на среднем уровне.
Популярные модели
Компания «Кедр плюс» поставляет на рынок одну модель Кедр ШЖ-0,625/220 в четырех цветах:
- желтом;
- красном;
- салатовом;
- черном.
Она представляет собой компактное и легкое устройство с эффектом русской печи для выпечки, разогрева блюд и сушки продуктов.
Считается, что эта печка была разработана специально для женщин. Поскольку вес конструкции составляет всего 6 кг вместе с противнями. Ее легко переставить на другое место, а наличие съемного провода облегчает процесс отсоединения прибора от сети и последующего хранения.
Электрический жарочный шкаф рассчитан на приготовление следующего перечня блюд:
- Горшочки. Высота печки позволяет размещать подобную керамическую посуду. Таким образом, за короткое время пользователь получает мясо, овощи или комбинированные блюда как из русской печи.
- Выпечка. Разброс блюд очень широк. Можно приготовить хлеб, куличи, пирожки, запеканки, пиццу, запеченное рыбное или мясное лакомство. Продукты не подгорают, пропекаются равномерно и качественно. Расход подсолнечного масла — минимальный.
- Птица. Получается специфического вкуса. Поэтому опытные хозяйки рекомендуют приспособиться к особенностям работы такой духовки. А рецепты для Кедр ШЖ-0,625/220 находятся в открытом доступе в Интернете.
- Заготовки на зиму. Мини-духовка пригодна для сушки фруктов, овощей, грибов, хлеба, специй, трав, зелени, рыбы и прочих ингредиентов.
- Разогрев блюд. Пообедать горячими бутербродами, любой другой едой можно на даче, где нет доступа к газовой магистрали. Печка экономично расходует электроэнергию, а разогревает в считанные секунды.
Стоит упомянуть и особенности работы жарочного шкафа. Он функционирует посредством выделения тепла и образования теплового вакуума. При закрытой крышке создается высокая температура, которая в процессе приготовления проникает в глубину блюда. Обжечься невозможно, поскольку наружная часть корпуса не нагревается.
Работа устройства происходит без использования излучения, поэтому тепло формируется натуральным образом. Нагревательные элементы выполнены из высокотехнологичных материалов. Они накаливаются быстро и экономично. Если обозначить уровень энергопотребления, то у жарочного шкафа он в разы меньше, чем у электрочайника.
Главные достоинства Кедр ШЖ-0,625/220:
- хороший результат выпекания и разогревания блюд;
- наличие эффекта русской печи;
- стабильная непрерывная работа в течение 4 часов;
- разогревание продуктов без использования микроволн;
- стильный дизайн;
- экономичность;
- компактность и легкость;
- доступна готовка еды в металлической, стеклянной и керамической посуде;
- безопасное использование;
- пригодность для сушки ягод и фруктов;
- использование в домашних условиях, на даче, в небольших кафе.
Конструкция легко очищается. На процесс уходит до 5 минут. Все поверхности гладкие, поэтому достаточно протереть устройство влажной губкой. Противни отмываются под струей воды, не требуют усиленного очищения.
Характеристики
Шкаф жарочный Кедр ШЖ-0,625/220 имеет следующее техническое описание:
- производитель — Россия;
- марка — Кедр;
- материал — металл;
- материал противней — нержавеющая сталь;
- цвет — 4 на выбор;
- питание — 220-230 В;
- уровень шума — 50 Дб;
- мощность — 0.625 кВт;
- время разогрева — 20 минут, через 30 минут можно приступать к эксплуатации;
- макс. температура — 250 градусов;
- вес — 6 кг;
- размеры внутренней области — 31.5х20.5х20.5 см;
- общие размеры — 40.5х25.5х31 см;
- объем рабочей камеры — 10 л;
- тип управления — механическое;
- тип дверцы — сплошная, откидная сверху вниз;
- тип конструкции — переносная;
- гарантия — 2 года;
- срок службы — 10 лет.
В комплекте инструкция и руководство по эксплуатации мини-печи для пользователя, два противня размерами 30х20 см, съемный шнур для подключения к сети.
Перед включением духовки производитель советует подготовить камеру к рабочему процессу. Для этого протереть ее влажной тряпкой без использования моющих средств. Затем насухо вытереть другой полотенцем. После такой процедуры мини-печка не будет дымиться. По окончанию рабочего процесса, шкаф протирают и оставляют в открытом виде на несколько часов.
Ценовой сегмент
Жарочный шкаф Кедр ШЖ-0,625/220 имеет стоимость от 1 900 рублей. По желанию можно докупить противни, любую специальную посуду для этого прибора. Дополнительные изделия предлагаются по приемлемой цене (от 300 рублей).
Мини-печь от компании «Кедр плюс» — это хорошее сочетание цены и качества. Она отличается безопасностью, надежностью, долговечностью. За моделью легко ухаживать. Чтобы начать использование, достаточно подготовить рабочую камеру, и включить прибор в сеть.
Полезное видео
Видео-обзор жарочного шкафа «Кедр плюс»:
