Про тепловое оборудование
Пищеварочный котел: где применяется в работе, как классифицируется?
354
Пищеварочный котел – это специальное устройство большого объема, в котором можно приготовить практически все что угодно: первое, второе, напитки, кисель
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Конвекционная пайка в печи: какие нагреватели и технологии используются?
83
Пайку можно осуществлять разными способами. Один из них – пайка оплавлением, когда процесс происходит за счет конвекции разогретого воздуха.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
UNOX XEVC 0711 E1R: характеристики, цены и преимущества пароконвектомата
40
Открытие ресторана или кафе сопряжено с различными расходами, среди которых особое место занимается приобретение кухонной техники. Пароконвектомат или
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Характеристики пароконвектомата рациональ scc61 и ценовой сегмент
39
Пища, приготовленная при помощи пароконвектомата, получается не только вкусной, она готовится быстро, в комфортных условиях, при этом оборудование способно
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про оборудование
Правила расстановки оборудования на кухне кафе. Проектировка и требования
1.6k.
После открытия заведения общественного питания у владельца возникает несколько довольно-таки сложных задач. Правильное проектирование кухни – залог успеха
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Зачем нужен классификатор ОКОФ для конвекционной печи? Перечень объектов
355
ОКОФ – этот термин расшифровывается как общероссийский классификатор основных фондов. Был введен 01.01.2017 г. Он представляет собой план действий по разработке
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про оборудование
Оборудование для кухни от компании Клен. Какие товары популярны, какова стоимость?
98
Наличие профессионального кухонного оборудования — залог успешной работы любого ресторана. Каждый прибор должен соответствовать требованиям: внушительный
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про оборудование
Нюансы производства пищевого оборудования из нержавеющей стали
68
Рост потребления является постоянным процессом. Без специального механизированного оборудования невозможно удовлетворить спрос. Механизация процессов производства
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Характеристика 3-секционного жарочного шкафа. Цены и советы перед покупкой
67
Жарочный шкаф ШЖЭП-3 – это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания. В нем можно готовить птицу, рыбу, мясо, выпечку, овощи.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про оборудование
Пищевое оборудование Гольфстрим: каталог, преимущество и цена
55
Качественное пищевое оборудование – один из обязательных элементов для успешного ведения бизнеса в сегменте общепита, кондитерской или хлебобулочной промышленности.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни