Про тепловое оборудование
Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы
14.1k.
Комбинированная газовая плита с электрической духовкой — отличный вариант для бытовой кухонной техники, который получил признание и широко распространен во всем мире.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Пищеварочный котел 100 л: критерии выбора и принцип работы прибора
47
На предприятиях, предоставляющих услуги общественного питания, для приготовления еды в больших количествах используются пищеварочные котлы.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Что такое пароконвектомат? Как пользоваться для создания кулинарных шедевров?
4.9k.
Шедевры поварского искусства создаются при минимальной термической обработке продуктов с сохранением максимума полезных веществ в готовом блюде.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Кухонная комбинированная плита Горение: преимущества и характеристики
45
Кухонные плиты, функционирующие на газе и электричестве, заняли на рынке особенную нишу. К основным преимуществам комбинированных моделей относят великолепную
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Почему нужно выбирать профессиональный угольный гриль: преимущества устройства
63
Жарка — самый древний метод приготовления пищи с помощью термической обработки. Благодаря ей вкус мясных и овощных блюд раскрывается, становится особенно ярким.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
«Кедр плюс»: характеристика жарочного шкафа и преимущества
241
Когда речь заходит о жарочных шкафах, человек представляет громоздкую, функциональную конструкцию с несколькими рабочими камерами. Но существуют специальные
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Техника компании Смег. Для кого предназначены конвектоматы и стоит ли покупать?
49
Конвекционные печи являются одним из основных продуктов компании Smeg. Техника отличается высокой производительностью, стабильным качеством.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Профессиональная электрическая и иная печь для настоящей пиццы. Как выбрать?
131
Настоящая пицца, сочная и ароматная, на тончайшем тесте с хрустящей корочкой получается только при соблюдении традиций и рецептов Италии.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Незаменимый помощник на кухне — конвекционная печь. Как работает, что можно готовить?
6.4k.
Чтобы увидеть преимущества конвекционной печи в использовании, нужно начать пользоваться ей и тогда она станет для вас незаменимым помощником на кухне.
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Про тепловое оборудование
Высокотехнологичные комбинированные плиты Бош: преимущества и характеристики
1.3k.
Комбинированные плиты от производителя Bosch — это отдельностоящая, многофункциональная техника с довольно компактными размерами. Она позволяет совмещать
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни