Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы

Про тепловое оборудование

Комбинированная газовая плита с электрической духовкой — отличный вариант для бытовой кухонной техники, который получил признание и широко распространен во всем мире. Газовая варочная панель практичнее и удобнее электрической. В то же время электрическая духовка имеет неоспоримые преимущества перед газовой.

Именно это заставило изготовителей создать комбинированную модель. Она сочетает в себе практичность и удобство. Для того, чтобы купить наиболее подходящую, надо рассмотреть ее возможности и характеристики.

Встраиваемые газовые модели с электродуховкой и конфоркой для кухни

Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусыВ электрогазовых плитах для кухни применяются несколько источников энергии. В отличие от чисто газовых или электрических они демонстрируют более широкие возможности. Так газовые конфорки на варочной поверхности разогреваются быстрее электрических, а в электрической духовке более равномерно распределяется тепло. Количество конфорок варьируется от двух до четырех. В некоторых случаях три газовых сочетаются с одной электрической конфоркой.

Кухонные электрогазовые приборы отличаться по функционалу и духовки:

Получить каталог кухонного оборудования
  • классические — оснащены верхним и нижним нагревательными элементами, есть варианты с вертелом и решеткой для гриля;
  • многофункциональные — кроме нижнего и верхнего обогрева имеют боковые и передний ТЭНы, дополнительную функцию конвекции и другие.

Комбинированные плиты постепенно вытесняют классические образцы из-за:

  • удобства и комфорта использования и обслуживания;
  • более широких возможностей;
  • привлекательного внешнего вида;
  • удачного сочетания эффективности и эргономичности.

Все эти качества гарантируют получение наиболее удачного результата. Такая техника станет лучшим подарком для любой хозяйки, а сам процесс приготовления пищи превратится в легкую увлекательную процедуру.

Как выбрать газово-электрические встроенные?

При выборе своего варианта необходимо тщательно рассмотреть основные технологические показатели представленных моделей по следующим параметрам.

Размеры настольных встраиваемых

Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы
Комбинированная техника может быть отдельностоящей или встраиваемой, в зависимости от возможностей пространства, способа размещения, особенностей кухонного гарнитура и т. д. В специализированных магазинах преобладают модели со следующими габаритами:

  • ширина — 50-60 см;
  • глубина — 59-60 см;
  • высота — до 85см.

При необходимости можно купить и более компактный вариант с теми же возможностями и характеристиками, причем по более низкой стоимости.

Материал: нержавейка и другие

Варочные поверхности последнего поколения могут быть изготовлены в различных вариантах:

  • Эмалированная. Преимущества — доступная цена, широкая палитра цветов. Недостатки — невысокая прочность, при уходе появление царапин и сколов, сложности при очистке.
  • Нержавеющая сталь. Для ухода требуются специальные чистящие средства, в ином случае поверхность сразу покроется царапинами.
  • Стеклокерамическая. Значительно облегчает процесс мытья, но и увеличивает стоимость. Имеет склонность к образованию царапин и сколов.
  • Стеклянная. По качеству приближена к стеклокерамике, при этом значительно дешевле.

Материал решеток

Для их изготовления используется сталь или чугун.

Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы

Получить каталог кухонного оборудования
  • Решетка из стали прочнее и дешевле, но в процессе эксплуатации имеет свойство прогорать.
  • Решетка из чугуна в этом смысле гораздо более долговечна, и может прослужить 15 и более лет.

Прочные чугунные решетки на самом деле очень хрупкие, их нельзя подвергать ударам и ронять.

Планируете приобрести тепловое оборудование для ресторана?
Получите коммерческое предложение и индивидуальные условия, просто заполните форму!

Плюсы и минусы

Комбинированные модели очень сильно отличаются по параметрам, имеют определенные достоинства и недостатки.

Лучше ознакомиться с ними заранее, чтобы знать, на что нужно обратить особое внимание при выборе и покупке техники.

Достоинства кухонных приборов с газом и электричеством

Плюсов много:

  • необычный элегантный дизайн;
  • регулируемые ножки;
  • наличие встроенного звукового таймера напомнит о необходимости отключить плиту через определенное время;
  • удобные ручки-переключатели;
  • наличие дополнительного ящика для посуды;
  • легкость обслуживания и очищения;
  • низкое энергопотребление;
  • бесшумная работа;
  • простота эксплуатации;
  • надежная система безопасности.

Варочная поверхность

Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы

  • Большая поверхность.
  • Наличие горелки интенсивного и уменьшенного нагрева.
  • Наличие автоматического электроподжига избавит от необходимости использования спичек и повысит безопасность эксплуатации.
  • Чугунные решетки.
  • Наличие функции газового контроля для конфорок прекратит поступление газа при случайном угасании пламени.

Духовка

  • Высокая мощность от 2,5 кВт позволит быстро и равномерно разогреть духовку до 250°С.
  • Наличие встроенного вентилятора — конвекции.
  • Свободная циркуляция воздуха.
  • Наличие двух или трех стекол на дверце.
  • Подсветка духового шкафа позволит наблюдать за процессом приготовления, не открывая дверцу духовки.
  • Наличие дисплея.
  • Мгновенный разогрев.
  • Равномерный нагрев.
  • Электрический вертел в комплекте.
  • Эргономичная удобная рукоятка.
  • Легкость очищения.
  • Ненагревающаяся дверца.
  • Плавное открывание и фиксация открытой дверцы.
  • Электрогриль.
  • Наличие телескопических полозьев для противней позволяет удобно и безопасно доставать приготовленные блюда.
  • Замок, исключающий открывание духовки во время работы детьми.

Недостатки

Их значительно меньше, чем достоинств, но они есть, и так же заслуживают внимания при выборе:

  • минимальная комплектация;
  • маркий корпус, который трудно поддается чистке.

Варочная поверхность

  • Отсутствует крышка у варочной поверхности.
  • Отсутствие газ-контроля.
  • Горелки расположены близко к лицевой части.
  • Шум во время горения.

Духовой шкаф

Выбор комбинированных газовых плит с электродуховкой. Отличия, плюсы и минусы

  • Отсутствует информационный дисплей.
  • Дверца или стекло духовки нагревается.
  • Тугое открывание дверцы.
  • Повышенный уровень шума при работе духовки.
  • Отсутствует функция конвекции, что сводит на нет все преимущества электродуховки.
  • Отсутствует гриль.

К сожалению, некоторые из недостатков могут проявиться только после подключения техники в процессе ее эксплуатации, поэтому будьте очень внимательны при выборе.

Цена

Известные производители бытовой техники предлагают своим покупателям широчайший ассортимент газово-электрических плит разных брендов.

Каждый желающий может выбрать для себя оптимальный вариант в соответствии со своим вкусом и кошельком, не потратив при этом лишних финансовых средств.

Ценовой диапазон варьируется от 6800 рублей и до нескольких десятков тысяч.

Стоимость зависит от множества факторов, таких как:

  • производитель;
  • размер;
  • материалы, из которых изготовлена техника;
  • комплектация;
  • наличие или отсутствие полезных функций и т. д.

Если подойти к выбору ответственно и внимательно, устройство оправдает все ваши ожидания, и рутинный процесс приготовления пищи станет интересным и увлекательным для всей семьи.

Планируете приобрести тепловое оборудование для ресторана?
Получите коммерческое предложение и индивидуальные условия, просто заполните форму!
Получить каталог кухонного оборудования
Оцените статью
Вулкан - разработка и производство оборудования для профессиональной кухни
Добавить комментарий